Bufet Ramadan 2025 – Restoran Seri Kunyit
Kelip-Kelip Ramadan

Istimewa Ramadan

Kurma Pelbagai Jenis, Bubur Lambuk

Pembuka Selera (Melayu)

Aneka Ulam: Timun, Pucuk Gajus, Daun Pegaga, Petai, Terung, Jantung Pisang, Ulam Raja, Tenggek Burung, Daun Selom, Peria Katak & Bendi
Sambal Pasu: Sambal Belacan, Budu & Cincaluk
Ikan Masin & Telur Asin: Ikan Masin Gelama, Ikan Masin Bulu Ayam, Ikan Talang Bertatahkan Bawang & Cili, Telur Asin
Pecal Jawa: Timun, Tempe, Tauhu, Sengkuang, Kacang Panjang, Pucuk Ubi & Kangkung – Dihidangkan bersama Sos Pecal Homemade

Hidangan Sampingan

Rojak Buah: Jambu Batu, Mangga Muda, Betik Muda, Sengkuang, Nenas & Timun – Dihidangkan bersama Kuah Rojak, Kacang Tumbuk & Bijan
Aneka Jeruk: Betik, Sengkuang, Mangga Kuning, Mangga Hijau, Kelubi, Kedondong, Cermai & Jambu
Jeruk Asam Boi: Mangga Muda, Jambu & Nenas

Kerabu & Urap

Aneka Kerabu & Urap: Kerabu Mangga, Kerabu Pucuk Paku, Kerabu Jantung Pisang, Urap Pegaga & Urap Daun Selom

Sambal & Keropok

Sambal: Sambal Kentang, Sambal Bilis Kacang, Sambal Tok-Tok & Tempoyak Daun Kayu
Keropok Balang: Ikan, Sayur, Moni, Papadom, Udang, Bawang, Pisang, Belinjau, Ubi Pedas & Pelangi

Nostalgia Dulu-Dulu

Aneka Biskut Kampung Tin (10 Jenis)

Pembuka Selera & Salad (Ala-Inggeris)

Grudi: Timun, Lobak Merah, Saderi & Cincin Bawang
Salad Bowl: Salad Buah Campuran, Kentang Mayo & Salad Sayuran Segar
Sos & Dressing: Thousand Island, Salad Dressing & French Dressing

Western Station

Sup Krim Cendawan, Sup Krim Tomato, Sup Krim Asparagus, Dihidangkan bersama Soft Bun, French Loaf, Roti Bengali & Butter Cup

Sup Tulang Kambing Periuk Besar

Dihidangkan bersama Diced Carrot, Kentang, Bawang Goreng & Daun Bawang, Soft Bun & Roti Hainan serta Homemade Cili Kicap Johor

Hidangan Utama Bufet

Aneka Lauk Pauk

(Set menu bertukar setiap hari mengikut giliran)

Set 1: Nasi Putih Kukus, Ayam Percik, Daging Masak Hitam, Ikan Tenggiri Bercili, Telur Itik Masak Lemak, Tauhu Lembut Sos Tiram, Masak Lemak Nenas Ikan Masin, Rendang Kacang Panjang Hati Ayam.

Set 2: Nasi Putih Kukus, Chicken Curry with Potato, Daging Raja Berangkat, Ikan Keli Berlado, Telur Sambal, Tauhu Keras Pes Udang, Masak Lemak Pucuk Manis & Keledek, Kobis Goreng D’Raja.

Set 3: Nasi Putih Kukus, Ayam Kalio, Daging Salai Masak Lemak, Ikan Sardin Rebus, Telur Dadar, Tauhu Kukus dengan Crab Stick, Masak Lemak Nangka Muda, Sayur Campur Chap Chai.

Hidangan Istimewa Bufet

Nasi Biryani Pusa
Ayam Bawang, Dalcha Sayuran, Acar Rampai / Acar Buah, Papedom Bulat

Gerai Live Action

Pasta Italian
Spaghetti, Three-Color Spiral, Macaroni, Bowtie & Shell – Dihidangkan dengan Mac and Cheese, Cheezy Sauce & Bolognese Sauce

Goreng-Goreng
Keropok Lekor, Aneka Cucur, Keledek & Pisang Goreng Bijan – Dihidangkan bersama Sos Terengganu, Sos Thai & Cili Kicap

Mee & Kuey Teow Goreng
Mee Goreng Mamak & Kuey Teow Goreng – Dihidangkan bersama Jeruk Cili, Cili Potong, Sos Cili & Sos Tomato

Kambing Golek
Dihidangkan bersama Kentang Wedges, Salad Segar, Coslow, Mushroom Sauce, Black Pepper & Mint Sauce

Betul-Betul Mengimbau
Ubi Kayu Rebus, Ubi Keledek Rebus & Pisang Rebus – Dihidangkan bersama Kelapa Parut, Gula Perang, Madu & Sambal Bilis

Asam Laksa
Dihidangkan dengan condiment pelengkap

Cucuk-Cucuk Lok Cheng
Sosej Cheese, Sosej Ayam, Fish Cake, Tauhu & Sayuran – Dihidangkan bersama Sos Thai, Sos Manis Hitam & Bijan

Pencuci Mulut & Minuman

Bubur & Pengat
Bubur Kacang Hijau & Pengat Pisang
Bubur Jagung & Pengat Labu
Bubur Kacang Merah & Pengat Ubi

Buah-Buahan & Kuih
Buah Potong: Tembikai Merah, Tembikai Kuning, Betik & Nanas Manis – Dihidangkan dengan Serbuk Asam & Garam
Kuih Melayu & Nyonya: Keria, Putri Ayu, Apam, Lopes, Popia Sira & Cara Berlauk
Kuih Talam: Talam Durian, Talam Pulut Hitam, Talam Seri Muka & Kuih Lapis Malaysia

Assorted Miniature Cake
Chocolate, Tiramisu, Carrot, Blueberry Cheese Cake, Cheese Cake, Orange, Kiwi & Pandan

Agar – Agar Loyang
Agar – Agar Cendol, Santan, Pandan, Sirap Bandung & Keladi

Chilled Desserts
Cream Caramel, Bread Butter Pudding, Assorted Shutter, Buko, Fruits Cocktail & Sago Cocktail Gula Melaka

Ais Batu Campur (ABC)
Dihidangkan dengan Sagu Hijau, Sagu Kuning, Sagu Merah, Sweet Corn, Cincau, Nata De Coco, Fruit Cocktail, Kembang Semangkok, Biji Selasih & Kacang Tumbuk, serta Syrup, Gula Merah & Susu Cair

Minuman

Panas: Kopi, Teh O, Teh Tarik
Sejuk: Sirap Selasih, Kordial Anggur, Oren Sunquick, Asam Boi, Sirap Bandung & Detox Drink